Çok kolay ama lezzetli bir yemek olan tavuk sote yemeğine ayrı bir tat katmak isteyenler için bir tarif hazırladık. Böylelikle tavuk sotenize bir ayrıcalık katın istedik. Tavuk sote kadar kolay olan soya soslu tavuk sote tarifi aşağıda sizi bekliyor.
Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi
Soya Soslu Tavuk Sote İçin Gereken Malzemeler
- 1 kilogram kuşbaşı doğranmış tavuk but
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- Bir tutam tuzot
- Bir tutam karabiber
- Yeteri kadar tuz
- İsteğe bağlı kırmızı pul biber
- Bir tutam kekik
Soya Soslu Tavuk Sote Yapılışı
Öncelikle yemek yapacağınız kapları belirleyin.
Bir kap alıp içine 3 yemek kaşığı soya sosunu, yarım çay bardağı sıvıyağı, 2 yemek kaşığı sirkeyi, 3 yemek kaşığı mısır nişastasını, bir tutam tuzotu, bir tutam karabiberi ve isterseniz de bir tutam pulbiberi ekleyip karıştırın.
Tuzot kullanırsanız tuz kullanmanıza gerek yok ama isterseniz kullana da bilirsiniz.
Kuşbaşı doğranmış tavuk butlarını alın ve karışımın olduğu kaba ekleyip iyice karışıma bulayın.
Tavukları 3 saat kadar buzdolabında bekletip dinlendirdikten sonra 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ile birlikte tavada pişirmeye başlayın.
Tavuklar suyunu çekip piştikten sonra servis tabağınıza alın.
İster ana yemek olarak servis yapın, isterseniz de makarna, patates püresi gibi yemeklerin yanında sunun.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder